废油分为两类：

一类称为清油，这类油源于工业用途，在使用中几乎没有任何污染。因此只需要简单的净化过程（过滤和/或离心过滤）就可以再生利用。

另一类称为黑油，主要源于汽车润滑油，经过强烈的高温和机械作用，其中含有金属物、燃烧残留物和氧化物。

这两种油都不能与废的溶水油、水溶性加工油、植物煎炸油、水-烃混合物混合，要采用完全不同的收集和处理方法。